Perdre du poids avec une bonne nutrition à la maison

Selon l'enquête, 42 % des femmes, lorsqu'on leur a demandé ce qui vous apporterait le plus de bonheur, ont répondu perdre du poids. Et en fait, pour un grand nombre de personnes, perdre du poids est la clé d’une vie heureuse. Ce n’est pas un hasard si plus de 50 % des femmes des pays développés suivent un régime.

Cependant, malgré le fait que beaucoup de gens rêvent de perdre du poids, réaliser leurs rêves n'est pas si facile. La diététique rapporte que les points principaux ici sont une bonne nutrition et une activité physique. Parlons maintenant de perdre du poids avec une bonne nutrition à la maison.

Une bonne alimentation aide-t-elle à perdre du poids?

Une bonne nutrition est l'un des principaux éléments pour se débarrasser des kilos en trop.Il est très important ici de souligner

• ce qu'il faut manger,
• quand il y a,
• en quelle quantité?

Il n’est pas étonnant que le livre le plus populaire de l’histoire dise : « Prenez garde à vous-mêmes, de peur que votre cœur ne s’alourdisse à force de trop manger. »Oui, manger trop entraînera certainement une prise de poids indésirable et entraînera des problèmes physiques et émotionnels.

Mais quel est le lien entre la perte de poids et une alimentation saine?

• Aucun produit nocif ne pénètre dans l’organisme. Comme par exemple les tartes frites et les hamburgers.
• La prise alimentaire s'effectue par petites portions, à intervalles rapprochés. En conséquence, la personne est rassasiée et le corps ne subit pas de stress, comme lors de la faim.
• La compatibilité des aliments et les rythmes circadiens sont pris en compte, ce qui garantit une meilleure digestion et un bénéfice maximal de ce que vous mangez.
• L'action est longue, il n'y a pas de pannes ni de retours en arrière. La perte de poids est douce et très physiologique.

Ainsi, une bonne nutrition pour perdre du poids est le moyen le plus sûr. Nous sommes créés de cette façon. La suralimentation et la malbouffe ne nous apportent rien de bon.

Par conséquent, pour la perte de poids et la santé, il est très important :

• la nourriture saine,
• dans le montant requis,
• au bon moment.

Combien de poids peut-on perdre avec une bonne alimentation?

Le résultat ici est très individuel. Mais il sera certainement là. Il n’est pas nécessaire de s’attendre à des miracles particuliers. Le PP n’est pas la meilleure option pour perdre du poids rapidement. Cependant, l’amélioration de la santé et la perte de poids progressive sont très réjouissantes et nous encouragent à aller de l’avant.

Au début, les gens perdent généralement entre 1 et 3 kilos par semaine. Mais cela dure littéralement 1 à 3 semaines. Pendant cette période, le corps se débarrasse du gonflement et rétablit un métabolisme adéquat. Si une personne augmente également son activité physique, le résultat devient encore plus évident.

Ainsi, une perte de poids moyenne par mois se produit de 3 à 5 kilogrammes. C'est la meilleure option d'un point de vue physiologique. Cependant, cela ne se produit que pendant les deux à trois premiers mois. La perte de poids devient alors moindre. Environ 0, 5 à 1 kilogramme par semaine. Mais c'est aussi un excellent résultat. Selon ce schéma, vous pouvez perdre jusqu'à 50 kilos en un an, s'ils sont en trop. Super résultat, non? Ça vaut le coup d'essayer!

Finalement:

• le poids inutile disparaît complètement,
• la santé s'améliore,
• la personne devient plus active et positive.

Par conséquent, les personnes qui ont goûté à la beauté d’une bonne nutrition y renoncent rarement plus tard. La différence entre une bonne et une mauvaise alimentation en termes de santé et de silhouette est trop visible.

Principes de base d'une bonne nutrition pour perdre du poids

1. Avec des régimes stricts, des résultats époustouflants sont rapidement obtenus. Cependant, les kilos perdus reviennent généralement tout aussi rapidement par la suite. Et le PP devient la norme de la vie, dans laquelle l'excès de poids disparaît plus facilement, mais il ne se reforme plus.
2. Une bonne alimentation permet de manger à la maison des repas savoureux et variés sans créer de dépression ni d’anxiété. Le menu est rendu accessible, à partir de produits simples, aucune dépense particulière n'est requise. Il y a de nouveaux plats délicieux chaque jour, ils ne deviennent ni ennuyeux ni ennuyeux. Il n’existe pas de normes strictes, c’est pourquoi la NP est souvent qualifiée de « régime gratuit ».
3. Le menu du jour et de la semaine est élaboré en tenant compte de la présence de graisses essentielles, de protéines et de glucides, ainsi que de vitamines et de minéraux. L'épuisement du corps ou le manque de force ne sont pas autorisés.
4. Une bonne alimentation signifie manger assez fréquemment. Il devrait y avoir trois repas principaux et deux repas supplémentaires. Environ 25 % de l'alimentation quotidienne est consommée au petit-déjeuner, 40 % au déjeuner, 15 % au dîner et deux collations pour 10 %. Dans ce mode, une personne n'a pas de forte sensation de faim, elle semble constamment rassasiée, mais mange moins, la digestion est plus efficace.

Que signifie une bonne alimentation?

Une bonne nutrition signifie passer presque complètement à des aliments sains et éliminer les aliments nocifs de votre alimentation. En outre, la réponse à la question de savoir ce qu’est une bonne nutrition signifie :

• éliminer les options de cuisson malsaines ;
• rendre la fréquence des repas la plus physiologique possible,
• tenir compte de la compatibilité des aliments dans une assiette ou à un repas.

Ce sont les bases du cours PP. Dans une plus large mesure, un tel plan n'est pas conçu pour perdre du poids, mais pour améliorer la santé en général, où se débarrasser des kilos en trop n'est qu'un bonus.

Une alimentation équilibrée améliore le métabolisme, augmente les performances et améliore le bien-être. Étonnamment, de nombreuses maladies chroniques s’améliorent chez l’homme. Eh bien, il n’y a aucune contre-indication au passage à une bonne nutrition.

Au contraire, ce régime est recommandé au quotidien pour les patients souffrant de diabète, de maladies cardiovasculaires, de problèmes du système musculo-squelettique et de toutes les autres maladies sans exception. Nous ne parlons donc pas seulement d'un menu pour perdre du poids, mais d'un programme visant à améliorer la santé de tout le corps.

Qu’est-ce qui est inclus dans une bonne nutrition?

Actuellement, les nutritionnistes n'ont pas d'opinion claire sur ce qui est inclus dans une bonne nutrition. Il existe différentes options. Mais la plupart d’entre eux restent d’accord sur le fait qu’une bonne nutrition est la nourriture la plus biologique. Il ne contient pas divers additifs alimentaires - exhausteurs de goût, colorants et arômes artificiels.

Du coup, il s'avère que la base du PP est une liste de produits, très simple et sans traitement chimique :

• légumes,
• des fruits,
• céréales

C'est la base de l'alimentation des personnes modernes en bonne santé. Ensuite, si vous le souhaitez, des produits laitiers et de la viande sont ajoutés en petites proportions. C’est intéressant, mais les légumes, les fruits et les céréales sont le plus souvent considérés comme des produits économiques, et ils se préparent assez rapidement.

Ainsi, le secret du succès du programme santé et perte de poids dans le format évoqué réside dans le fait que nous parlons d'une alimentation saine avec un budget limité : les produits sont simples, facilement accessibles, peu coûteux, voire même bon marché. Et ce sont des produits naturels. Nous avons été créés à l’origine pour les manger.

De plus, lors de leur préparation, une femme ou un homme n'a pas besoin de passer beaucoup de temps à préparer des plats complexes. Tout ce qui est ingénieux est simple. Et très pratique. Des recettes pour tous les jours et un exemple de menu PP ne font que le confirmer.

Et la liste détaillée des produits recommandés pour une bonne nutrition simple est très longue et appétissante :

• légumes (carottes, choux, oignons, ail, pommes de terre, betteraves, radis, potiron, concombres, tomates, courgettes, petits pois, pois chiches, maïs, etc. ) ;
• céréales (sarrasin, flocons d'avoine, orge, seigle, blé, quinoa, riz, etc. ) ;
• fruits (pomme, poire, abricot, coing, orange, banane, grenade, pamplemousse, melon, figue, kiwi, citron, mangue, pêche, kaki et bien plus encore) ;
• baies (pastèque, épine-vinette, airelles, raisins, fraises, cerises, mûres, fraises, viorne, canneberges, groseilles, framboises, argousier, etc. );
• légumes verts (oignons verts, aneth, persil, basilic, asperges, origan, rhubarbe, roquette, laitue, céleri, etc. ).

Selon les recommandations de l’OMS, les céréales devraient représenter 40 % de l’alimentation de l’homme moderne. Il est recommandé d'en consacrer 40 % supplémentaires aux légumes, 15 % aux fruits et aux herbes. Et seulement 5 % devraient être alloués aux aliments d’origine animale (viande, produits laitiers, poisson, fruits de mer). Nous pouvons affirmer avec certitude qu’il s’agit d’un aliment diététique auquel les nutritionnistes du monde entier conseillent à tous de adhérer.

Et nous avons spécifiquement énuméré beaucoup de choses pour que les gens qui commencent à perdre du poids ne pensent pas que s'ils achètent et préparent uniquement des aliments simples, alors « il n'y aura certainement rien à manger ».

Quels aliments faut-il éviter pour manger sainement?

• toute nourriture en conserve,
• plats préparés industriellement semi-finis et prêts à l'emploi,
• confiseries du commerce,
• produits de charcuterie,
• produits raffinés (sucre, huile végétale),
• pain blanc, riz blanc,
• mayonnaise, margarine,
• sauces du commerce,
• produits laitiers fermentés sucrés,
• bouillons de viande,
• n'importe quel fast-food,
• boissons gazeuses.

Hélas, l’alimentation hebdomadaire de nombreuses personnes se compose uniquement de ces produits. Ils mangent des aliments transformés, des fruits en conserve, boivent des sodas, mangent des saucisses, des gâteaux et des chips. Ils ne pensent pas que ce soit mauvais. Même s'il y aura certainement des conséquences négatives.

Le principe « ce qui circule revient » fonctionne ici à 100 %. En raison d’une mauvaise alimentation, il y a de plus en plus de personnes malades dans notre société. Quel est leur principal problème? Ce sont l'oncologie, l'hypertension artérielle, le diabète, les rhumatismes. Même sans perdre du poids, il y a suffisamment de problèmes ici, même si l'obésité et le surpoids sont le fléau de la société moderne.

Par où commencer à perdre du poids avec une bonne alimentation?

Dans le processus de perte de poids, le plus difficile est bien sûr de commencer. Par conséquent, nous allons maintenant déterminer par où commencer et comment passer au type de régime en discussion.

Le programme de perte de poids illimité et gratuit au stade initial propose ici :

1. Fixez correctement vos objectifs. Ce sera la réponse à la question de savoir comment s'adapter à un nouveau type d'alimentation. Peut-être que l'objectif de quelqu'un sera un nombre spécifique de kilos perdus, l'objectif de quelqu'un sera une maladie dont il aimerait se débarrasser, et l'objectif de quelqu'un sera simplement de ne pas tomber malade le plus longtemps possible et d'avoir une apparence épanouie. Tout est individuel. Mais néanmoins, ici, vous ne devez pas vous concentrer sur le poids perdu rapidement, mais sur un régime systématique pour vous mettre en forme.
2. Définissez des économiseurs d'écran sur votre téléphone et votre ordinateur sur des images ou des photos qui vous motiveront et refléteront l'essence de vos rêves. Par exemple, pour les filles, il peut s'agir d'une photo d'elles en maillot de bain avant de devenir en surpoids, ou simplement d'une belle femme athlétique à laquelle elles aimeraient ressembler.
3. Le conseil d’un nutritionniste est de collecter des informations sur les aliments sains et malsains. Comprendre l’impact de ce que nous mangeons sur le corps – positif ou négatif. Comprendre les aliments et les plats sains et malsains. Plus l'essence du processus est claire pour vous, plus il vous sera facile de vous habituer au nouveau régime. Alors les nouvelles règles ne vous sembleront pas pesantes, vous comprendrez leurs avantages.
4. Il est recommandé de télécharger certaines applications sur votre téléphone. Par exemple, nous pouvons parler d'« aides » pour compter les calories dans les aliments, du rapport entre les protéines, les graisses et les glucides qu'ils contiennent. De plus, puisque le PP nécessite de boire suffisamment d’eau, il est recommandé d’installer un programme de rappel approprié. De plus, les applications qui vous rappellent votre horaire de repas ont fait leurs preuves.
5. Commencez à tenir un journal alimentaire. Vous noterez quoi, quand et combien vous avez mangé. Là, vous pouvez également enregistrer les résultats de votre nouveau régime, créer un menu, planifier quotidiennement ce que vous allez cuisiner et planifier les plats par jour de la semaine.
6. En plus de passer à une nouvelle routine alimentaire, prévoyez suffisamment de temps pour l’activité physique. Y compris, introduisez des exercices sportifs spéciaux dans votre style de vie. Ils rendront votre corps encore plus sain et plus attrayant. Ajustez également votre horaire de sommeil. Vous devriez dormir la nuit et rester éveillé pendant la journée. Un tel complexe de PP, de régime et d'activité physique vous permettra d'obtenir les résultats souhaités plus rapidement et plus efficacement.

Comment créer un régime alimentaire approprié?

Après avoir fait tout le nécessaire pour commencer à vivre avec une bonne nutrition, vous devez passer au processus proprement dit. Mais pour que tout se passe bien ici, il faut aussi un peu de préparation. Un régime hebdomadaire doit être établi, indiquant les plats de chaque jour. Comment le choisir? Nous allons maintenant vous expliquer étape par étape.

Première étape

Vous devez déterminer combien de calories vous devez brûler quotidiennement. Pour ce calcul, vous pouvez utiliser des tableaux prêts à l'emploi, disponibles en quantité suffisante sur Internet. L’essentiel est que la valeur énergétique des aliments corresponde aux dépenses de l’organisme.

Si vous êtes obèse, la teneur totale en calories des repas par jour ne doit pas dépasser 1 000 kcal. Pour les personnes ayant un poids normal et une activité modérée, selon la norme, la valeur énergétique quotidienne moyenne est définie entre 1 200 et 1 500 kcal. Et si une personne pratique une activité physique intense pendant la journée, son alimentation quotidienne devrait alors être comprise entre 1 600 et 1 900 kcal.

Seconde phase

L'apport calorique quotidien est divisé par le nombre de repas. La meilleure option ici serait de cinq repas par jour. Si vous devez manger 1 000 kcal de nourriture par jour, ce sera conditionnellement de 200 kcal par repas.

Mais nous avons déjà dit qu'avec PN, il vaut mieux adhérer au régime « trois repas principaux et deux repas supplémentaires ». Si, avec cinq repas par jour, vous suivez un schéma selon lequel le petit-déjeuner représente 25 % de l'alimentation quotidienne totale, le déjeuner – 40 %, le dîner – 15 % et deux autres collations de 10 % chacune, alors en calories, cela ressemble à ceci. :

• petit déjeuner – 250 kcal,
• première collation – 100 kcal,
• déjeuner – 400 kcal,
• deuxième collation – 100 kcal,
• dîner – 150 kcal.

Ainsi, la sensation de faim intense ne se produira pas, ce qui est important pour le psychisme, et pour le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, c'est la meilleure option.

Troisième étape

Le moment le plus propice pour manger est attribué. Les recommandations des nutritionnistes sont les suivantes :

• Petit-déjeuner - de 6h00 à 8h00.
• Première collation - de 9h00 à 12h00.
• Déjeuner – de 13h00 à 15h00.
• Deuxième collation – de 16h00 à 17h00.
• Dîner – de 18h00 à 20h00.

Le temps, bien sûr, est approximatif, chacun peut choisir l'option la plus appropriée, mais l'essentiel est que :

• les intervalles entre les repas ne doivent pas dépasser 3 heures,
• Il n’est pas nécessaire de trop manger le soir.

Et n'ayez pas peur du dernier point. On s'y habitue vite. Surtout lorsque le sommeil dans ce mode devient de la plus haute qualité et qu'une personne a l'air bien et pleine d'énergie le matin.

Quatrième étape

Pour chaque repas, un menu spécifique est rédigé pour chaque jour de la semaine. Dans le même temps, le menu doit être varié et les plats doivent être appétissants et désirables. Internet vous aidera à nouveau, car il existe de nombreuses options de menu gratuites.

Également dans cet article ci-dessous, nous proposons un exemple de menu bon marché, dont les plats seront à la fois savoureux et sains. Vous y verrez clairement ce que vous pouvez cuisiner et ce dont vous devez vous abstenir. Eh bien, il existe de nombreuses options pour préparer des aliments sans vous faire de mal, mais avec un maximum de bénéfices pour le corps et vos émotions.

Dans le même temps, le régime alimentaire doit contenir une quantité suffisante de protéines, de graisses et de glucides, ainsi que de minéraux et de vitamines, respectivement. Ils doivent être présents dans les plats, il suffit de s'embrouiller un peu et de les compter.

Les protéines, graisses, glucides selon la norme doivent correspondre au rapport 1: 1: 4. De plus, le calcul est basé sur le fait que pour 1 kg de poids, une personne a besoin de :

• protéines – 1, 5-2 grammes,
• graisse – 0, 5 grammes,
• glucides – 2, 5-3 grammes.

Cinquième étape

Le volume des portions est déterminé en grammes. Oui, l'essentiel ici est que les portions soient petites. Leur volume est généralement de 200 à 300 grammes. Ce sera suffisant pour qu'un adulte mange, mais pas trop. En outre, cela correspond généralement au volume de l'estomac, qui peut contenir à peu près deux poings de nourriture comprimée. Donc d'un point de vue physiologique, cette approche est la plus correcte.

Après avoir établi un plan de repas hebdomadaire, il ne reste plus qu'à respecter le planning établi et à préparer les repas conformément à la « grille de prix » établie. Seulement, au début, cela peut paraître difficile. Pourtant, une approche consciente de l’alimentation se justifie vite par les kilos perdus, la légèreté du corps et la bonne santé.

On s'habitue vite à un tel système, et littéralement au bout de 2-3 semaines, créer un menu pour la journée et pour la semaine apporte plus de plaisir que de stress.

Conseils supplémentaires d'un nutritionniste

1. Considérez la transition vers une bonne alimentation comme une sorte de gastrotour passionnant qui ne vous apportera que des émotions positives. Si l'approche est exactement la suivante, alors l'attitude envers le processus ne sera plus « nécessaire », mais « je veux ». Cuisinons et mangeons pour le plaisir !
2. Boire plus d'eau. Il accélère les processus métaboliques et élimine plus rapidement les substances nocives du corps. L’eau étanche également la soif, que beaucoup perçoivent aujourd’hui comme une envie de manger. Il y a ici une bonne règle : si vous avez envie de manger, buvez un verre d'eau, et si l'envie n'a pas disparu au bout de 20 minutes, alors mangez. Mais le plus souvent, vous ne voulez pas manger au « mauvais » moment, mais vous voulez juste boire.
3. Ne sautez pas de repas. Sinon, cela provoquera une plus grande sensation de faim. Le corps passera en mode stress et recommencera à accumuler des amas graisseux « pour un jour de pluie ».
4. Découvrez un nouveau monde de produits et de plats intéressants. Utilisez plus d'épices et d'herbes. Ils rendront les aliments plus savoureux et plus sains. Le régime alimentaire doit généralement être aussi varié et intéressant que possible.
5. Remplacez le sucre malsain par du miel, les sucreries par des fruits secs, le riz blanc par du riz brun. Pour la pâtisserie, utilisez de la farine de grains entiers, des pâtes uniquement ou de l'épeautre, et au lieu de levure rapide, préparez votre propre levain.
6. Il est recommandé de manger la dernière fois 3 à 4 heures avant le coucher. Et si vous voulez manger, mieux vaut simplement boire de l’eau. Ensuite, si cela ne résout pas le problème, vous pouvez résoudre le problème avec une tasse de votre tisane préférée. Ou sinon, mangez quelque chose de léger, comme des légumes et des fruits. Et éloignez progressivement le moment de l’administration du sommeil.
7. Choisissez judicieusement vos produits. Privilégiez les aliments naturels. Si vous décidez néanmoins d’acheter quelque chose sur lequel est écrit « ingrédients », étudiez-le attentivement. Et n’oubliez pas que plus il est court, plus il est bénéfique pour le corps. Privilégiez les légumes, fruits et céréales simples. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec celui-ci.
8. N'oubliez pas que les aliments gras, frits et riches en calories ne sont plus pour vous. Faites mijoter, faire bouillir, cuire au four, cuire à la vapeur les plats, mais ne pas les faire frire. Lors de la friture, d'une part, on utilise beaucoup d'huile végétale ou animale riche en calories, qui, d'autre part, se transforme le plus souvent en agents cancérigènes nocifs qui provoquent le cancer.
9. Mâchez soigneusement vos aliments. Lorsque vous mangez, ne regardez pas la télévision et n'utilisez pas de gadgets. Bon appétit. Vous mangerez alors beaucoup moins et aurez plus de plaisir.

Menu pour une semaine avec une bonne nutrition

Nous vous présentons un menu indicatif pour la semaine. Il repose sur les principes suivants :

1. Le régime alimentaire doit être sain mais savoureux et les plats doivent être variés. Dans ce cas, nous nous concentrons également sur leur option budgétaire. Afin qu’ils soient accessibles au plus grand nombre.
2. Puisque le corps a besoin d'énergie, de vitamines et de minéraux le matin, les salades de légumes, les céréales, le fromage cottage et (ou) les fruits sont une excellente option.
3. A l'heure du déjeuner, le système digestif est prêt à traiter de grandes quantités de nourriture. Ici, vous pouvez utiliser des plats de viande avec des accompagnements de céréales et de légumes, des soupes et des salades de légumes.
4. En fin de compte, lorsque les processus digestifs ralentissent, le poisson, les compotes de légumes et les produits laitiers fermentés sont de bonnes options.
5. Les salades de légumes, les noix, les fruits, les sandwichs à base de pain de grains entiers et les « compléments » santé sont une excellente option pour les collations. Dans le même temps, les collations ne sont que légèrement inférieures au petit-déjeuner et au dîner en termes de calories. Ils peuvent être considérés comme des repas complets.

Et maintenant le menu lui-même

Lundi

• Petit-déjeuner – sarrasin aux légumes, thé vert au citron.
• La première collation est une pomme et une poire.
• Déjeuner – vinaigrette, soupe de légumes à la dinde, compote de baies sans sucre.
• La deuxième collation est constituée de sandwichs à base de pain de grains entiers avec des tranches de fromage faible en gras et des tisanes.
• Dîner - riz aux légumes et morue, salade de chou, concombre et tomate, bouillon d'églantier.

Mardi

• Petit-déjeuner – bouillie de blé, un morceau de fromage, du thé vert.
• La première collation est une banane et un kiwi.
• Déjeuner – soupe aux champignons, ragoût de lapin aux légumes, jus de baies sans sucre.
• La deuxième collation est une salade de carottes épicée, du pain complet et une tisane.
• Dîner – sandre aux légumes, compote d'églantier et de pomme.

Mercredi

• Petit-déjeuner – fromage cottage aux baies (fraises, framboises), thé vert.
• La première collation est une banane et une poire.
• Déjeuner – purée de pois, salade de chou frais et de carottes.
• Deuxième collation – fromage blanc, thé au miel.
• Dîner – ragoût de légumes à la goberge, thé vert au citron.

Jeudi

• Petit-déjeuner – flocons d'avoine à la banane, tisane.
• La première collation est une pomme et une orange.
• Déjeuner – salade de carottes crues, betteraves et pommes, poitrine de poulet aux légumes cuits, thé vert.
• La deuxième collation est constituée de sandwichs à base de pain de grains entiers et de fromage.
• Dîner – cheesecakes au four avec crème sure, bouillon d'églantier.

Vendredi

• Petit-déjeuner - omelette, salade de chou et poivron.
• La première collation est du kiwi et de la pomme.
• Déjeuner – soupe de poisson au saumon rose, salade de choux et carottes, thé vert.
• La deuxième collation est du fromage cottage à la banane.
• Dîner – cocotte de poulet et légumes, thé aux fruits.

Samedi

• Petit-déjeuner – bouillie d'orge aux légumes, tisane au citron.
• La première collation est une salade de carottes aux raisins secs.
• Déjeuner – salade de concombres et tomates, dinde au boulgour et légumes.
• La deuxième collation est un yaourt faible en gras sans additifs artificiels.
• Dîner – navaga aux légumes, salade de betteraves à l'ail et aux pruneaux.

Dimanche

• Petit-déjeuner – œufs brouillés aux légumes, pain complet, thé vert.
• La première collation est une poire et une orange.
• Déjeuner – Salade César, bortsch, thé aux fruits.
• La deuxième collation est constituée de sandwichs à base de pain de grains entiers et de fromage cottage aux herbes.
• Dîner – riz brun aux légumes et carpe.

Recettes de la série de nutrition saine

En conclusion, nous donnerons deux autres recettes. Ils font également partie de la série d'une bonne nutrition. Rapide, facile, peu coûteux et les plats qu'ils préparent sont très savoureux et sains.

Salade de carottes crues, betteraves et pommes

Ingrédients pour 1 portion :

• carottes - la moitié d'un légume-racine moyen,
• pomme - la moitié d'un fruit moyen,
• betteraves - la moitié d'un légume-racine moyen,
• légumes verts - n'importe lequel de votre choix, la menthe se marie aussi bien ici,
• vinaigre de cidre de pomme ou jus de citron - 1 cuillère à soupe,
• huile d'olive – 1 cuillère à soupe,
• sel, poivre - au goût.

Préparation:

1. Épluchez les carottes, les betteraves et râpez-les avec la pomme sur une râpe grossière.
2. Hachez finement les légumes verts et mélangez avec le reste des ingrédients.
3. Ajoutez du vinaigre de cidre de pomme ou du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Le plat est prêt ! Le temps de cuisson n'est que de 10 minutes. Mais très savoureux et sain. Les gens l’appellent aussi laitue genêt. Vous pouvez également ajouter ici de la choucroute, de l'ail et du gingembre en option. Le résultat est un goût extraordinaire.

Lapin mijoté aux légumes

Ingrédients pour 4 portions :

• lapin – 0, 5 kg,
• carottes – 0, 5 kg,
• oignons – 0, 5 kg,
• courgettes – 0, 2 kg,
• poivron – 0, 2 kg,
• tomate – 0, 3 kg,
• eau – 300 ml,
• poivre noir moulu ou toutes épices préférées, sel au goût.

Préparation:

1. Coupez la viande de lapin en portions. Laisser mijoter dans un peu d'eau pendant environ 20 minutes.
2. Pendant que la viande mijote, préparez les légumes. Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière, épluchez les oignons et coupez-les en petits cubes. Nous coupons également les courgettes, les poivrons et les tomates en petits cubes.
3. Ajouter les légumes à la viande de lapin, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter encore 30 minutes. Ajoutez des épices. Avant de servir, saupoudrer d'herbes.

Le temps de cuisson total est d'environ 1 heure. Mais la plupart du temps, le plat cuit tout seul. Et préparer et ajouter les ingrédients prend littéralement une demi-heure. En utilisant le même principe, vous pouvez cuisiner du poisson ou n'importe quelle viande, y compris du poulet, en combinaison avec les légumes de votre choix. Tout sera très savoureux et sain.

Bon appétit! Nous vous souhaitons d'introduire une bonne nutrition dans votre vie, d'améliorer votre santé, de perdre des kilos en trop et, finalement, de devenir plus heureux. Tu vas réussir!